Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin: (2) Gesunder Darm hilft der Haut - Dr. Silja Schäfer über Neurodermitis

Schon mit sechs Monaten hatte Charlotte K. ihren ersten Neurodermitis-Schub. Seither plagen sie ständiger Juckreiz und offene, rissige Haut, fast täglich benutzt sie Kortison-Salbe. Ein Blick in ihr Ernährungsprotokoll zeigt Ernährungs-Doc Silja Schäfer: Charlotte trinkt gerne süße Limos und Säfte. Doch der viele Zucker ist nicht gut für ihre Darm - und somit auch schlecht für die Neurodermitis: Er befeuert sie geradezu. Im Gespräch mit Gastgeberin Julia Demann erklärt die Ernährungsmedizinerin, wie Darm und Haut zusammenhängen, warum warmes Wasser besser ist als kaltes und wie man die wichtigen guten Darmbakterien am besten auf Trab bringt. Ein passendes Rezept gibt's natürlich auch gleich dazu!



Links und Infos:



Rezept "Orientalischer Blumenkohl-Salat":

https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-13903_broadcast-1530_station-ndrtv.html



Gutes für den Darm:

https://www.ndr.de/darmgesundheit100.html



Ernährung bei Neurodermitis:

https://www.ndr.de/neurodermitis108.html



Neurodermitis erkennen und behandeln:

https://www.ndr.de/neurodermitis106.html



Mehr Rezepte bei Neurodermitis:

https://www.ndr.de/rezeptdb290.html



Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!



An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:

Host: Julia Demann

Autorin: Ulrike Heimes

Produktion: Philip Kettenmann

Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz