Wer nichts weiß, muss alles essen: #152 Mahlzeit mit Mindset | Toni Klein

Land schafft Leben Land schafft Leben 9/28/23 - Episode Page - 48m - PDF Transcript

Wir essen viel, viel leere Kalorien, das heißt, wir essen was, wo eigentlich nichts drin ist, was der Körper so braucht.

Gesundheits- oder kurz-Leben hängt von dem, dass wir uns auch bewegen und dass wir was gut essen.

Die meisten Leute versuchen nur, wegzulassen und nur weglassen ist zu wenig, weil der Körper hat einfach einen Mangel

und der Stoffwechsel funktioniert dann einfach nicht mehr so.

Ich nehme diese Zürcher in die Hand, ich beobachte mich mal, ich nehme mal wahr, ich schaue mal, wie es mir geht, wo eine gewisse Sachen ist

und wo eine gewisse Sachen weglassen, die durch was anderes ersetzt.

Ich sage immer, alle können nicht, geht nur beim Gemüse.

Was ist denn im Essen drin, wo ist denn das hergestellt?

Ist das irgendwo in einer Chemie-Fabrik hergestellt und schaut es aus wie Essen oder ist es wirklich Essen?

Es ist nie zu spät, wirklich anzufangen, für seinen Körper da zu sein.

Lebe gesund, aber bitte nicht immer genießt das Leben, das ist auch ganz, ganz wichtig.

Hallo und herzlich willkommen zum Podcast, wer nichts weiß, muss alles essen, der Podcast von Landschaft Leben.

Ich freue mich voll, dass du heute wieder mit dabei bist und heute geht es wieder mal natürlich ums Essen,

um unseren Körper und um ein gutes Leben.

Und dazu haben wir heute Toni Klein eingeladen.

Hallo Toni, schön, dass du hier bist.

Hallo Maria, liebe Hörer und Leser, gefreut mich sehr, es ist meine Ehre, heute dabei zu sein.

Falsche, für einige werde ich jetzt ein bisschen herholen, wer bist du eigentlich?

Also, ich kenne dich schon sehr, sehr, sehr, sehr lang und man kennt dich einfach sehr gut, glaube ich, schon vom Fernsehen.

Du bist bei ATV das erste Mal ins Rampenlicht gestiegen quasi für viele Menschen,

wo du unter dem Synonym Motivatoni ein bisschen bekannt waren bist,

du hattest mit Sascha Walicek, hast du Österreich, ist besser gemeinsam gemacht,

wo man, ja, man kann eigentlich sagen, es ist ein bisschen wie Vorhut gewesen von Biggest Loser,

also die vor zehn Jahren ungefähr, wo man das eigentlich noch nicht gekannt hat

und wo man das erste Mal sie im Fernsehen damit auseinandergesetzt hat,

wirklich was essen wir eigentlich und wie können wir uns anders ernähren und so weiter

und da habe ich es natürlich jeden Fall aufgefallen, der Sportwissenschaftler, der Falsche, der was einfach gewusst hat,

was zu tun ist, dass man sich Bewegung und Essen kombiniert,

einfach dienlich machen kann, um ein gutes Leben und einen guten Körper zu kreieren.

Ich habe jetzt ganz kurz zum Ressen, du Sportwissenschaftler, der jetzt da sitzt,

mit mir über den Körper renn wird, woher man die wahrscheinlich kennt,

aber du hast schon viel, viel mehr Sachen gemacht und auch unglaublich gute Bircher geschrieben,

machst voll sensationelle Seminare und Vorträge und vielleicht kannst du das noch ein bisschen abrunden,

weil ich glaube, ich habe sicher irgendwas vergessen.

Ja, liebe Maria, danke für die ganzen Komplimente und für die ganzen Sachen, ja.

Die Fernsehzeit ist schon eine Zeit zurück, damals war das Fernsehen fast noch schwarz-weiß vor zehn Jahren,

heutzutage die jungen Leute wissen gar nicht mehr, dass es ein Fernseher gibt,

das stimmt wirklich, es war damals so der Vorreiter zum Thema, was wirklich Essen soll.

Ich habe den Trend viel aufgenommen, viel tiefer beleuchtet, Fernsehen, aber es hat Spaß gemacht,

das war eigentlich gut zum sehen und man möchte nicht glauben,

es wissen viele noch immer, dass die Sendung damals gegeben hat

und Fernsehen ist mittlerweile viel brutaler geworden,

heute können wir Gott sei Dank ein bisschen in die Tiefe gehen.

Ja, aber das war damals recht lustig, ich habe nach dem Sportstudium ein Gesundheitszentrum eröffnet

und ich habe irgendwie gemerkt, nur mit Sport schaffen die Leute ihre Ziele nicht

und dann haben wir so ein Programm kreiert, wie wir abnehmen können, wie wir wieder in Power, in Energie kommen können

und das ist im Fernsehen damals aufgefallen und die haben das dann ins Fernsehen gebracht

und ja, war ein guter Start damals und ja, hat Spaß gemacht

und wir sind jetzt voll auf dem Thema drauf geblieben und es wird für Tag zu Tag für mich noch lustiger,

weil ich immer mehr merke, dass die Leute es dringend brauchen und wie schön das ist,

wenn man Leute wieder in ihre Kraft, in ihre Fülle bringt und ja, es macht einfach Spaß

und deswegen sage ich immer so, ich habe eigentlich keinen Job, ich mache eigentlich meine Leidenschaft

und das Tag für Tag und ja, so ist Leben wirklich super.

Das ist so ein bisschen dein Toniklein-Prinzip, quasi dein erstes Buch,

auch das, was du geschrieben hast, dass man einfach die ganze Zeit, also dass man nicht, dass nicht nur um das geht,

dass ich mich bewege und so weiter, sondern das ganz wesentliche ist auch, wo sie ist,

dass die Kombination der Dinge eigentlich, dass es dann gut geht, zu dem führen, dass man einfach ein gutes Leben hat.

Das war es mir immer voll gefällt.

Dann dein nächster Buchtitel, der hat mich natürlich ein bisschen überrascht,

muss ich ganz ehrlich sagen, du hast das Buch auch mitgebracht,

Überfluss, was für ein Schmarrn.

Wir sagen immer, wir leben vor dem Überfluss, wir konsumieren einfach zu viel und so weiter

und du sagst zur Blättsin, warum wir voll im Mangel leben und wie du in die Fülle kommst,

ist da dein Titel, wo leben wir im Mangel?

Jetzt muss ich aber zuerst etwas lustig sagen, ich habe HDL für Tiefbau gemacht,

so heißer Bau und tiefgaraschen Planen.

Das ist damals bei mir so eine Berufsrate in der Schuhe außer Kämmer

und deswegen möchte ich alle jungen Leute motivieren oder alle, die was jetzt noch was verändern möchten.

Bei mir ist das sicher außer Kämmer, dass ich nie ein Buch schreiben werde,

weil ich war in Deutsch wirklich nicht die Granate.

Und ja, und nachhin hast du dann zwar drei Bücher geschrieben,

das heißt, wenn man was leidenschaftlich tut, kann man alles erlernen.

Das ist glaube ich die erste Botschaft aus dem ganzen Aussehen.

Zum neuen Titel oder zum Buchtitel, Überfluss oder Mangel.

Ich komme noch erinnern an eine Geschichte.

Ich weiß jetzt genau noch, es war mein Kindergeburtstag, schon ewig her,

schon ein paar Tage her, jetzt bin ich auch schon ein paar Jahre alter.

Und ich weiß damals noch, ich habe ganz viel Backel gekriegt.

Heutzutage jeder hat totaler Überfluss, ganz viel Backel

und dann als Kind ist man meistens ehrlich

und man schaut ins erste Backel ein, ins zweite, ins dritte

und dann waren noch zwei zum Schluss da

und das letzte Backel machst du dann schon ein bisschen mit Hoffnung und Angst gleichzeitig auf

und dann schaust du heute ein und ich weiß also nur wie es gestern gewesen ist

und war das nicht drin, was ich immer damals zum Kindergeburtstag gewünscht habe.

Und das ist vielleicht ein bisschen lustig als Kind,

aber ich habe das nicht gekriegt

und ich glaube heutzutage im Leben ist so, viele Leute kriegen nicht das,

was sie sich im Leben wünschen.

Und das hat mir ein bisschen geprägt,

dass ich mir eigentlich schon immer überlege, was wüssten eigentlich wirklich

und egal ob das in der Familie ist, in der Beziehung ist, ob das im Job ist

und ob das auch beim Körper bei der Gesundheit ist.

Ja und im Nachhinein weiß ich das, was ich damals gerade gehabt habe,

war Lederhosen, wünschen habe ich mir ganz was anderes

und ja und das ist für mich immer eigentlich bei jedem Projekt immer der Start,

dass man kurz überlegt, was will man denn im Leben,

dass man sich ein paar Minuten Zeit gibt

und ja das war auch der Buchtitel.

Ich glaube wir haben für allen zu viel, was wir nicht dringend brauchen

unter anderem wer für euch gerade zu wenig Emails,

wer hat zu wenig Stress

oder wer hat zu wenig Zeit für sich selber,

dass man nachdenkt, was man braucht, zu wenig Zeit für gutes Essen,

zu wenig Zeit für ja, mal zur Ruhe, zu wenig Zeit für die Hobbys

und das habe ich halt da ein bisschen reflektiert.

Ein Bezug natürlich auf Lebensmittel,

wo ich jetzt sage im Überfluss für Essen zu viel,

von fast allem und zu wenig,

vom richtigen so jetzt der Martin Krasberger einmal im Podcast erwähnt

und ist mittlerweile auch immer ein Thema, das wir sehr gern herbringen,

weil wir einfach wirklich in Österreich auch zum Beispiel tendieren,

übergewichtiger zu werden, zum Beispiel alle Erwachsenen,

also 50% der Erwachsenen in Österreich sind übergewichtig bereits,

also das haben wir schon, sagt man, Clariden Dens,

die was einfach sehr steigend ist, auch bei den Kindern,

ist es so, dass jedes dritte Kind übergewichtig ist

und das ist natürlich jetzt die Fülle

oder beziehungsweise auch den Überfluss einfach ein bisschen herzorgt

und gleichzeitig kommen wir aber immer mehr darauf,

dass die Kinder und auch erwachsene Menschen einfach Mangelerscheinungen haben,

dass wir einfach nicht wirklich gut Nährstoff versorgt sind.

Wie tust du da Themen gegen?

Ja, ich sage ganz das Gleiche.

Grundsätzlich bin ich immer ein Fan von 5-2.

Ich sage immer so, wenn es die 5 Tage in der Woche gescheitern erst

und zwei Tage ein bisschen anders sind,

dann werden wir das Leben auch gut überstehen.

Aber wirst du richtig sagst, ich glaube,

wir wollen mehr essen, viel zu viel leere Kalorien.

Das heißt, wir essen was, wo eigentlich nichts drin ist,

was der Körper so braucht.

Und diese Nährstoffe, ich bezeichne sie immer,

die zahnraden wir beim Uhrwerk, die föhren halt meistens.

Und das ist das Thema, wenn der das alles fährt, hast du keine Energie.

Das ist so, wenn man das Auto nicht gescheitert angst,

freut das halt irgendwo nicht mehr.

Und da bin ich in der vollen Überzeugung,

dass wir uns einfach schlecht ernähren oder einfach rauf nicht wissen.

Darum leistet sich da ein extremer Beitrag dazu,

dass die Leute wieder ein bisschen nachdenken,

was ist denn im Essen drin, wo ist denn das hergestellt.

Ist das irgendwo in einer Chemiefabrik hergestellt

und schaut es aus wie Essen?

Oder ist es wirklich Essen?

Das ist so, wie Benzin mit nur Benzineroma hergestellt.

Teilweise dieses Essen und diese ganzen Fertigprodukte

mit E-Nummern und Convenience.

Das ist halt, ja, vielleicht passiert es halt ab und zu.

Ein, zwei Mal im Monat oder zwei Mal im Jahr,

dass man da total über den Putz haut oder öfter.

Aber wenn es tagtäglich nicht ist, kriegst du, was du brauchst,

funktioniert irgendwann der Körper nicht mehr.

Und später im Alter, dass man wehrt, dass du mehr gespürt bist.

Ich kann mich noch erinnern, in der Schultaumeis,

wir haben uns echt schlechter nähert.

Wir waren auch nicht top konzentriert.

Und das sieht jetzt auch ein Business im Sport,

dass die Ernährung in meinen Augen die Basis ist,

dass du Leistung bringen kannst.

Du kimmst natürlich also Sportbereich.

Und wenn man jetzt sagt, Sportler, du denkst dir,

okay, da kann ich ja essen und was auch will, das ist ja völlig egal,

ob der jetzt hochwertige Ernährung zu sich nimmt oder nicht,

weil im Endeffekt braucht er einfach Energie.

Aber dem ist nicht ganz so.

Traurig aber wahr.

Und ich glaube, es ist wirklich im Sport immer noch so,

dass man oft echt viel ist und viel Plätzchen ist.

Aber die ganzen Regenerationsprozesse,

ich muss da immer wieder sagen,

ich sehe es leider auch im Spitzensport.

Und Österreich ist ja leider keine Sportnation.

Ich war gerade die letzten Wochen viel unterwegs.

Wir haben ein paar Sportler und so,

aber da konnte man noch viel mehr entstehen,

wenn man die regionalen Produkte nutzen als Basis.

Und gerade im Sport, diese Regeneration,

fängt da noch an, was du gessen hast.

Die ganzen Entzündungen, was im Körper entstehen.

Nur weißt du, was eine Haus, das ist noch nicht das.

Du musst schon überlegen, was braucht der Körper.

Und da vermisse ich einem Spitzensport noch echt viel.

In dem Bereich, da wirds Training optimiert.

Das Radl, das Wettkampfgerät,

aber das ist nicht nur im Sport so,

das ist auch im Business so.

Einfach oder die Kinder in der Schule,

das ist überall das Gleiche.

Das heißt, die Ernährung ist sicher die Basis,

dass man auf Dauer einfach einen Sprung nach oben machen kann.

Und ja, ich bin leider bei dir,

ich muss da echt aufzuschauen, was du gessen werde.

Und dann denkst du, es ist kein Wunder,

dass der am 3. Nachmittag mir das.

Oder am Abend, wenn der Wettkampf ist, mir das.

Oder wenn es für die Arbeit heimkommt,

für den Sport oder andere schöne Dinge im Leben.

Für Menschen sagen natürlich noch,

ich komme nicht so viel um das kümmern.

Das ist keine zu viel von meinem Tag.

Ein Nämmer interessiert mich auch gar nicht so,

wie kann man sich an die Menschen,

oder wie motivierst du noch an sich an die Menschen,

dass sie sich einfach mal Gedanken machen,

wer will, wie ich sei.

Und wie kann ich mich eigentlich fit machen

oder wie kann ich das Leben kreieren,

auch mit dem, was ich ist,

dass man einfach gut geht, dass ich mir einfach gut fühle.

Da war ein lustiges Beispiel,

wenn man auf dem Seminar sagt,

da habe ich doch nicht was recht gehabt.

Als Heimkehmer nach dem Seminar

war es selber total motiviert, was zum Umsetzen.

Und oft versucht man ja dann gleich,

das an andere umzusetzen.

Zum Beispiel in der ganzen Familie

oder an Arbeitskollegen.

Und er hat dann gesagt, ich habe damals gesagt,

du fährst jetzt heim und du machst das nur mal für die.

Du machst am Abend,

für unsere Männer zum Beispiel,

gerne schaut mal auf der Fussbespül

und die letzten 20, 30 Minuten,

die erste Mahlzeit des Tages sollt hochwertig sein.

Ob das jetzt in der Früh ist

oder später ist mir egal.

Aber die erste Mahlzeit sollt hochwertig sein,

weil dann kriegt der Körper gleich das Richtige.

Und der hat das dann gemacht,

der hat sich nur am Abend hergerichtet,

das Frühstück oder die erste Mahlzeit.

Und er hat gesagt, er hat das 6-7 Tage gemacht

und er hat gemerkt, dass dann Energie kommt.

Und ich glaube aber,

diese Erfolg ist die beste Motivation,

was dauerhaft umzusetzen.

Man muss einmal starten

und das Gehörlangen, das gleiche Frühstück hast,

meistens Nix oder Zigaretten mit Kaffee

oder keine Ahnung,

Marmeladebrot, das ist sicher nicht der Start in

oder Marmeladesämmal,

das ist nicht der ideale Energiestart.

Das ist am Anfang ein bisschen weh,

weil es einfach eine Änderung ist des ganzen Verhaltens.

Aber dauerhaft überwiegen einfach die Vorteile

und dann ist jeder Blätter, was er es nicht tut.

Das heißt am Anfang, ich bin immer ein Fan,

dass du merkst, dass der besser geht

und dann tanzt die Leute auch.

Was ist für dich so ein hochwertiges Frühstück?

Hochwertiges Frühstück ist für mich das,

dass alles drin ist, was der Körper braucht.

Wenn wir mal ein bisschen durchdenken,

unser Hirn braucht einfach gute Fette.

Wir denken den ganzen Tag und unterschätzen es nicht,

wenn es in der Arbeitssatzhäse als Hochleistungssportler

oder jede Frau

mit Kindern, mit Familie.

Ein Sportler geht in der Früh zum Training,

dann kriegt er es richtig essen,

oft als Falsche, noch wieder zum Training

oder ein Fussballer zwischendrin geht,

noch zum Detovieren und zum Frisieren.

So in die Richtung.

Aber als Mutter

oder als, wo man arbeitet,

gleichzeitig Kinder hast, du musst früher aufstehen.

Du musst teilweise im Mann noch herrichten.

Dann musst du dich ums Dich kümmern,

dann musst du in die Arbeit,

dann musst du die Kinder wieder das Richtige haben.

Ich glaube einfach, der Tag soll so losgehen,

dass alles hostig ist.

Gute Fette, welche Art da immer,

dann brauchst du definitiv einfach

hochwertige Kohlenhydrate.

In meinem Ang auch nicht zu viel.

Wenn du den ganzen Tag sitzt,

wenn du den ganzen Tag am Berg bist, dann mehr.

Und dann schaue ich auch immer,

dass ich ein Spur Eiweiß dabei habe,

dass der Körper die Muskulatur ist,

das Immunsystem, das alles hat.

Und natürlich viel Gemüse,

Kräuter, vielleicht Beeren,

Salat.

Das ist einfach so eine Mischung.

Ich sage immer so, wenn du den Teller so aufteilst

und da ist für jeden was drauf,

dann hast du ziemlich gut den Körper das geben,

was er braucht, das auch funktionieren kann.

Also eher Rohstoffe,

weil die Produkte quasi

oder kaum.

Genau, und vor allem für mich ist das entscheidend

die Qualität, was da drauf liegt.

Wo kommt es, zeig es her.

Ich muss jetzt unbedingt den, keine Ahnung,

die Paprika oder den Kibbe kaufen,

der was verwarst, woher kommt.

Jetzt, wir haben Glück, wir sind am Land,

einfach so diese Gewohnheiten regional beim Bauernmarkt,

regional beim Bauern,

einfach das Auszusuchen, was ich brauche

und das einfach dann schon herzurichten,

das passt.

Diversen Bowls mit,

jetzt im Moment mit Schwarzbären,

das sind natürlich auch perfekte Antioxidantzen,

gute Bären.

Einfach schauen, ich bin ein bisschen Fan

von Milchprodukten, auf einen guten Topfen

vom Bauern, einfach so ein Spasis oder auch

natürlich ein kurzes Ei mit Gemüse

und ein kurzes Stück Gebrot, das einfach herzurichten

und das geht.

Ich sage immer, all you can eat, geht nur beim Gemüse.

Da ging das quasi uneingeschränkt.

Und natürlich mit,

wo man so denkt,

wo man schon in diesen Dingen denkt,

dass man sich eher auf

Lebensmittel, die was

noch gar nicht so viel verarbeitet sind

oder sie wirklich selber, zum Beispiel

ein Müsli zusammenricht und selber flucken

eine Ladung, die fertiges Müsli nimmt,

wo schon wieder Zucker drin ist,

wo man nicht weiß, wie viel, wo man das nur

als Topping vielleicht nimmt, dass man

für den Geschmack vielleicht irgendwas dazu tut

oder sowas, dann ist das einfach immer schon ein Kombi,

da tust du dich schon mal damit auseinandersetzen.

Was easyheit eigentlich.

Mein Mama war, mein Mama hat

ein Geschäft gehabt und hat immer selber kocht.

Im Nachhinein, unglaublicher Wert, das haben

wir ja gar nicht gewusst und ein Tag in der Woche

hat es ein Backalsuppen gegeben.

Und ich weiß noch, mein Schwester wollte immer

die Buchstamm-Suppen haben und ich wollte

die Steinbildsuppe haben.

Und im Nachhinein, wenn man nachdenkt,

sage ich euch aber heutzutage, wie lange

halten sie so fertig Produkte und

ich glaube mittlerweile, diese fertig Produkte

halten sie teilweise bis man in Pension geht

oder länger. So fertig Produkte kann man sogar

alles, was so lange halt ist, natürlich nichts

drin, was der Körper braucht. Und wenn man das

denkt damals, die Mama hat das alles gemacht

in Bayern, da kann man halt das viel verlernt.

Aber ich glaube einfach, diesen Trend

muss man wieder schaffen in der Familie

bei sich selber. Und ja, ich sage auch,

das ist einfach, wenn viel Zucker

schon verhaut aus dem Lebensmittel drin ist,

dann verlierst du, weil es viel Zucker ist

einfach für den Körper problematisch und

das sieht man, ich sage immer so

Müsli haben teilweise, so fertigen

Müsli haben teilweise Werte wie Süßigkeiten.

Und das zu wissen, einfach

das wieder drauf zu kriegen, das ist

glaube ich die Kunst und ja, auf dem Zucker

ist glaube ich meine Augen das wichtigste

Zucker reduzieren, aber nicht nur

reduzieren und dafür Gemüse und

Sachen, was ich essen darf, hochfahren.

Weil die meisten Leute versuchen nur wegzulassen

und nur wegzulassen ist wenig, weil der Körper

hat einfach ein Mangel und der Stoffwechsel

funktioniert dann einfach nicht mehr so.

Das ist eigentlich ein guter Hinweis,

einfach die Dinge mal zu ersetzen,

dass man sich andere Sachen holt, die was man

essen kann über den ganzen Tag.

Nur wieder ist Gemüse in Spülbringern

finde ich das immer genial, wenn man es

einfach neben einem Karotten knapp ist

oder so was einfach,

weil es natürlich auch gesättigt

wäre, nicht so lange natürlich,

wie man es anders vielleicht ist,

weil man Gemüse, das verflüchtigt sich

schnell wieder, aber du kannst halt auch

schnell wieder nachlegen, weil du kannst

länglich dauernd durchessen.

Und vor allem lustig ist immer, vielleicht kennt

Sie das, Heishunger, ich kenne das immer,

und am Abend kommt der Heishunger, kennt man,

man kommt heim und dann macht man den Kühlschrank auf,

fängt man zuerst mit dem Gesunden an,

dann kommt der Brot und dann kommt Süßigkeiten.

Und ich sage immer so, da bist du kein schlechter Mensch,

sondern wenn du Heishunger hast, dann föhrt

den Körper den ganzen Tag irgendwas,

was wesentlich ist. Und meistens föhren

wir einfach Vitamine, Nährstoffe, Mineralstoffe,

Obst, Gemüse, Kräuter

und vielleicht auf die guten Eiweiße

unterm Tag und dann braucht man am Abend

irgendwas und das heißt, ein Tipp an alle

und ich war selber ein Leidensbetroffener,

weil ich heisse Heishunger gehabt und ich habe

Süßigkeiten gebraucht, da sind es keine schlechten

Menschen, sondern dafür noch einfach was.

Und deswegen fokussiere ich ganz gerne

in meinen Coachings, dass man diese erste

Mahlzeit hochwertig gestaltet. Dass es schon mal

der Dockgurt losgeht, kennt jeder,

wenn der erste Geschäftstermin in der Früh erfolgreich war,

dann geht meistens der ganze Dockgurt

weiter oder beim Skifahrer, wenn er gut

wegkommt und die ersten paar Tore gut fährt

und paut's meistens hin. Wenn er bei die

ersten drei Tore dreimal einfahrt, dann

wird das nichts mehr. Und so ähnlich ist

einfach dieser hochwertige Stadt, den

Dock ist für mich essentiell.

Wie beratzt du noch an die Leute, also wenn

ich irgendwie sage, ich bin den ganzen Tag

mir, ich kenne nicht so richtig in die Energie,

kurz Frühstück,

sagst du einer noch genau, was sie essen

sollen oder schickst du es da zu irgend

jemanden oder jetzt auch um

außerzufinden, was ist das eigentlich genau,

was man führt, wo schickst du

du die Leute hin oder was?

Mir geht es eher, dass man das selber versteht.

Ich meine ganz ehrlich, die würde ich

sagen, wenn man das nicht genug, wenn man

jeden irgendwo hinschicken muss, dass er

da auch noch ein Coaching kriegt, kann

es ja nicht, das geht ums logische

Denken, dass man weiß, wo kommt das

Zeiges her, wo Sieg ist, vielleicht

schaut man ein bisschen an, wo wird

das produziert, aber am Ende des

Tages ist es ja nicht kompliziert, es soll

möglichst frisch sein, es soll möglichst

regional sein und da noch ein bisschen

nachdenken am Teller, ich brauche ein

bisschen Eiweiß, ich brauche gute Fette

und ich brauche einfach viel Gemüse

ob das ein Shake ist, ob das

ein Omelette in der Früh ist, ist dann

ich eh nicht egal und da bin ich eher

der, was den Menschen die Freiheit gibt

einfach sich selber zu entscheiden, auf was

hat er Lust, einfach das zu lernen, das

da auch oft umzusetzen, finde ich immer

besser wie so ein strikter Plan, sondern

einfach zu sehen und wenn du mal

unterwegs bist, in einem Restaurant oder so

einfach auf das zu greifen, dass du

was essen kannst, das bin ich eher der

Fan, dass die Leute das dann selber wissen

und das dann selber umsetzen und ich habe

die Leute kennen das dann auch, wenn sie

es wissen und das setzen, das ist da um und

da können wir schon in die Menschheit vertrauen.

Also dann quasi ist einmal das erste Wichtige

dass man einfach mal grundsätzlich was

verändern will beziehungsweise, dass man

sagt, ich nehme das jetzt selber in die Hand

ich beobachte mir mal, ich nehme mal wahr

ich schaue mal, wie es mal geht, wo eine

gewisse Sachen ist und wo eine gewisse

Sachen weglassen und die durch was anders

ersetzt, was ist, was ich wirklich

uneingeschränkt essen kann

und wie er dienlich ist

und wie sie selber ausserfinden, was ist das

eigentlich, was mir dann den

Tag so gestohlt, dass man einfach gut geht.

Ja, ich glaube da kommen

wir auch, mittlerweile glaube ich

erzählen schon in Sachen Ernährung auch

alle, was sie auskennen, plus minus die

gleiche Richtung. Früher war es noch, ich weiß

nicht wie wir studiert haben, der hat

das dazu, der hat das dazu, der hat das

und der hat das, aber jetzt geht es schon

in die gleiche Richtung, das kann man glaube

sagen und deswegen, ich glaube es gibt

da nie für die Heimnisse mehr, das Wichtige

zu finden, in der Früher aufzustehen.

Ich bin immer für diesen positiven

Mindset, dass man den Tag gleich

positiv angeht, das ist für mich ganz

ganz entscheidend, dann gleich einmal

wirklich viel Wasser trinkt, die sage ich

immer, als Klamotip stütze ich aufs

Nachkastel einfach ausreichend Flüssigkeit

ja, dass man gleich aufsteht, man hat

immer ein Durst, ja, so diese Klammern

Glas, was auf dem Hotel gibt, die was

ausschauen wie so ein Schnobstampel, das

ist zu wenig, gleich einmal viel zu trinken

und dann in der Früher so ein bisschen

gut werden kann und vielleicht ist das

ab und zu die 5 Minuten Früher aufzustehen

und für alle, die was machen, ich schaffe

nicht für die Müdigkeit, die Müdigkeit

hängt halt oft vor dem ab, was du den letzten

Tag gegessen hast und meiner Meinung

auch ist so, dass das Essen die Basis

ist für Energie und wenn es Energie

hast, ist Sport Bewegung, das kommt

da meistens als logische Konsequenz

dazu.

Das haben wir schon öfter gehört,

dass einfach wirklich ein großer Teil

verantwortlich ist, dafür ob man

ein gutes Leben führen kann oder nicht,

was wir essen.

Ein Drittel, sagt der Dr.

Lindschinger zum Beispiel, ist verantwortlich

dafür, ob man ein gutes Leben hat oder nicht

oder ob man gesund bleibt oder nicht,

ist das, was wir essen.

Viele sagen, das ist sogar mehr, weil eigentlich

ein Drittel eine DNA zum Beispiel ist

und wir die unserer nächsten Generation

weitergehen und ein Drittel ist, umwelte

Einflüsse bewegen und so weiter, also

ein ganz großer Teil ist eigentlich für

das verantwortlich.

Das ist ein Lebensjahre im letzten Drittel

im EU-Durchschnitt quasi

und

ich würde mal sagen, das ist

für mich immer wieder überraschend, wo ich da kurz

hin spott, weil ich mir denk, Wahnsinn,

wie geht das in Österreich, wir haben

so lässige Voraussetzungen, wir haben

ein voll schönes Lebensraum, wir haben

voll gute Luft, wir haben

wahnsinnig gutes Wasser in Österreich

und eigentlich die Gebenheiten, die zu dem

führen, müssen, dass wir eigentlich

ganz lang, ganz gesund sind.

Zum Beispiel in Österreich, wir

59 gesunde Lebensjahre haben bei einer

gleichen Lebenserwartung wie zum Beispiel in

Schweden und die haben 73, 74

gesunde Lebensjahre

bei der gleichen Lebenserwartung

von 4,80 Jahren ungefähr.

Das heißt, wir sind da

relativ schwach aufgestellt,

wie die Männer, warum ist das so?

Ganz ehrlich, für mich ist das

nie überraschend. Ich kenne auch genau diese

Zonen und ich war ja schon relativ oft in Schweden

ein paar Mal jetzt ein Wasserlauf in Schweden

mitgemacht und gesehen, da machen

alte Leute auch noch sehr viel Sport.

Ich glaube einfach, wir sind in Österreich

extrem stark aufgestellt bei diversen

Sachen wie Brauchtum. Ich muss

das immer sagen und ich darf das nicht schlecht machen.

Man sieht, wenn hier ein großes Brauchtumsfest

ist, da wird über Tage

auf Hochleistungsniveau

gaudig gemacht, Musik spült, aber natürlich

auch trinken und vielleicht nicht

gut gessen, kennt man

alle diese großen Feste.

Und bei uns ist Sport einfach noch nie

geblieben, das gesunde Essen ist einfach noch nie.

Das ist eine Träne in der DNA bei uns.

Wir waren vor zwei Wochen in New York

und ich war das erste Mal in New York

und ich war begeistert und ich fahre immer

gerne hin und schaue mal das mit offenen

Mindset an und ich war total begeistert

für das Central Park. Die größte Stadt

der Welt oder auch eine der größten Städte

der Welt und da kannst du im Central Park

da kannst du Rennradfahren auf einer

drei Spuring-Auto-Bahn, wo nie um ein Auto

fahren darf. Das ist für mich, ich kriege

ein Ganselhaut, einfach diese

die sind schon andere Nationen, die beschäftigen

sie mit und bei uns wirst

halt teilweise noch, jetzt ist es schon viel besser

aber ich weiß noch wie ich das gestartet hab

und du hast es mit dem Essen beschäftigt

und du hast es weggelassen, da hat man sich echt

wirklich komisch angeschaut, aber ich muss

auch anzuhauen, ich bin irgendwie froh in Mut

es, wir haben auch viel mit Jugendlichen zum

da an, da gibt es schon wirklich viel und ich

schaue leider immer auf denen, die was

schon in die Richtung arbeiten, da gibt es

schon viel, was sie mit dem Thema beschäftigen

und einfach die setzt sie immer mehr durch

weil in Österreich da noch ein bisschen hinten nach sind

und da haben wir viel zu tun, vor der Schuhe weg

vom Kindergarten, vor der Schuhe weg

bis in die Sportvereine, bis in die Firmen

da gibt es einfach noch viel Potenzial

und ich sehe es positiv, wir kennen ein super

schönes Land, einfach nutzen und das

können wir relativ schnell hinbringen, wann

wir so Sachen machen, wie es ihr macht

oder wann mehr sie einfach da ein bisschen umstellen

das heißt, das gesundes oder gutes Leben

hängt von dem ab, dass man es auch bewegt

und dass man was Gutes essen

ich würde es fast sagen, das Essen

ist in meiner Ahnung noch wichtiger, weil

Bewegung resultiert dann draus

das ist eigentlich, die Energie gibt es essen

und ihr kennt es ja das alle, wenn man

im Alltag steckt und keine Zeit hat für Bewegung

und kaputt Hormke, wenn ich schon mal kaputt bin

dann nutzt der beste Sportplan nix

ich gebe das meine Leute immer mehr weiter

geschafft habt ihr es da uns, wenn es

vor der Arbeit Hormke kommt, noch Energie

habt es für gescheites Leben und dann gingen

die Leute zum Trainieren, dann gingen sie am Berg

und ich glaube bei uns in Österreich ist es so

dass viele Leute viel machen und viele aber

und das ist eigentlich das, was man umdrehen müssen

das heißt, die Basis

woraus man essen, ist einfach

ganz ganz entscheidend für das, ob man

einen guten Tag hat oder nicht

definitiv, für mich ist die Basis einfach

ein bisschen größer, einfach auch dieses ganze

Meinzeit mit welchen Leitungen gibst du

weil ich kenn viele Leute

die schlecken nur ein Ingwer-Sticker

und schlucken nur Müllekernel

und sind trotzdem nicht glücklich

das heißt man darf jetzt nicht sagen

nur Essen macht glücklich, das war in meiner Ahnung

sondern für mich ganz entscheidend

mit welchen Leitungen gibst du, mit wenn

verbringst du eine Zeit, das ist für mich

das ist immer das Wichtigste

dann ist zweit, definitiv wie ein Erste

und ist dritte dann, findet

einfach irgendeine Berufung, dass du irgendein

Sport machst, was dir Spaß macht

kümmer dich um deine Muskulatur

mittlerweile auch absolut der Wissen

dass die Muskulatur im 25. Lebensjahr

nachlöst

und weniger Muskulatur ist weniger Spaß

beim Skifahren, weniger Spaß beim Berge

und auch weniger Spaß bei der Figur

weil die Muskulatur ist einfach der Christi

Verbrenner am Körper und es reicht nicht

mehr, nur wieder ein bisschen spazieren

zu gehen, du musst schon ein bisschen was

aktivst machen. Also wenn du die Muskulatur

aneignest, dann hast du eigentlich

einen täglichen Verbrenner mit an Bord

ist eigentlich die beste Krankenversicherung

ist die eigene Muskulatur

und darum sage ich je früher, ich sehe das oft

wenn die jungen Buren mit 18, 19

da schon anfangen, ist es herrlich zum

Zuschauen, wie da die Muskeln sprießen

aber in unserem Alter geht es schon ein bisschen

schwieriger, aber ich sage euch eins, mein Mama

ist jetzt über 70, 73 und die Mama hat

mit 60 angefangen

nachdem, dass sie 10 Jahre regelmäßig Kreuz

weg gehabt hat und die Mama trainiert seit

60, die ersten zwei ja nicht freiwillig

jetzt freiwillig

und ich freu mich, die Mama ist 73

wir waren gestern am Berg gemeinsam, der geht's

gut, aber sie macht es warm in der Woche

ein gezieltes Muskeltraining

gescheite Ernährung dazu und da kannst du

lange vital bleiben und ich glaube das

ist bei uns genauso scharfbar

weil die Natur ist bei uns die gleiche

oder vielleicht sogar noch schöner

das heißt, es ist nie zu spät

wirklich anzufangen, für sein Körper

da zu sein, jetzt in dem Sinn

ein Muskeltraining zu machen

oder sie ja einfach kurz zu ernähren

du hast jetzt gesagt, Menschen mit dem man sie umgibt

die sagen uns wichtig

für ein gutes Leben, ein Mensch der

viel Zeit glaube ich mit dir verbracht hat

oder verbringt, ist der Karl Blohberger

er ist der

in Österreich, du hast

ich glaube, du hast ihn wirklich fit gemacht

das passt jetzt genau

zu dem Thema

wie du gesagt hast, es ist nie zu spät

lieber Bloh, wenn es mir auf dem Weg uns herrscht

Kompliment an die

der war das eine, der was das wirklich umgesetzt hat

der Bloh, wie er den ersten mal troffen hat

hat gesagt, Sport ist smart, damals viel

Arbeit, super Gärtner, super Dupp, viel Arbeit

aber er hat schon ein bisschen einen Rundrücken gehabt

und er hat sich einfach näher mehr Energie gefallen

und das war damals glaube ich der richtige Schritt

der Bloh hat damals gestartet

als erster mit Muskeltraining

viele Leute beginnen ja zu laufen

und mit viel Kilos

wenig Muskulatur laufen

bitte nicht, das geht auf die Gelenke

und der Bloh hat damals gestartet

zuerst die Muskulatur zu kräftigen

das ist halt einfach das was die Gelenke schützt

ein bisschen selbsterdrangig

aufrechte Position

und dann Ernährung

hat er immer schon ein bisschen gemacht

weil er als Biogärtner kennt es ja aus

der Gelenke ist ja irgendwann zur normalen Bewegung

jetzt geht er auch wunderbar gern zum Laufen

und ja es macht echt Spaß für mich

inspirierende Persönlichkeit

und ja wenn man das so umsetzt

und eigentlich vor Jahr zu Jahr fitter wird

ist echt schön und ich hab für Vorträge mit ihm

gemeinsam und die sind mir ganz spannend

wenn er dann sein Sarko auszieht

der schaut richtig aus, richtig top trainiert

und das geht auch mit über 60

dass man den Körper noch in die richtige Schiene bringt

ja, er tut sich ja ganz intensiv

mit Gartenbau

natürlich beschäftigen

und hat auch glaube ich

die irgendwie auf den Weg braucht, dass Körper

und Garten und Boden eigentlich gar nicht so weit auseinander liegen

wir sind drauf gekommen

ja, dann kennen Sie im Garten

und mittlerweile auch im Körper super aus

dass Garten und Körper die gleichen Gesetzmäßigkeiten hat

und im Garten ist jeden klar

braucht man nur schauen, im Frühjahr

fahr die ganzen Gartenhäuser und Braumärkte

was da einkauft wird, da wird gedüngt

da wird unkalt geschnitten, da wird alles gemacht

das heißt der Garten hat ja in Österreich

Riesen, sagen wir mal so

Riesen, ja es machen viel Leute

dass sie sich um das wirklich intensiv kümmern

hier haben wir ein bisschen Probleme, bei mir schauen die Nachbarn

auf meinen Garten immer immer

der ist leider oft ein bisschen in Mitleidenschaft geschwungen

weil man oft nicht nach Hause ist, aber

ja, mein Garten auf den darf es nicht schauen

aber dann sind wir drauf gekommen, im Garten kümmert man sie

und beim Körper, was die gleichen Gesetzmäßigkeiten hat

der Körper braucht Nährstoffe

der Körper braucht Wasser

der Körper braucht Pflege

im eigenen Körper hoffen viele auf ein Wunder

die hoffen, dass sie das irgendwann wieder mal auswuchst

der Körper braucht die gleiche Pflege

wie der Garten und dann funktioniert es

und darum haben wir die Titel ein bisschen zueinander

gefügt und wir sind drauf gekommen

dass der Komposthaufen im Garten

gleich funktioniert wie der Darm

im Körper

ah, das ist sehr spannend

wie steht es mit der Darmgesundheit

wie wichtig ist das

ganz ehrlich, ich habe damals studiert

und ich sage ganz ehrlich, über Ernährung

und Darm haben wir überhaupt nichts gelernt

und das ist auch niemand übelnämmer

der was Frau Breuer studiert hat

und eigentlich kein Plan von dem Ganzen hat

hat sich viel entwickelt in der letzten Zeit

und man muss ja da immer

immer interessieren dafür

und die Darmgesundheit finde ich total wichtig

weil der Darm, das ist ja ein riesen Milieu

was da drin ist, erkläre ich es immer so

wenn du keine Ahnung, wenn du

wenn du viele Mitarbeiter hast

oder viele Freunde und die sind gut drauf

geht es dir selber besser

und der Darm, diese ganzen Darmbakterien

die wir zum Essen haben

hey, der Logo zu viel ab

der Körper kann nicht mehr entgiften

der Körper kann nicht mehr ausscheiden

und ganz wichtig ist ja

diese Verbindung Darm zum Gehirn

man weiß ja mittlerweile

wenn der Darm funktioniert, funktioniert es hier noch besser

und das ist für mich eine der entscheidenden Faktoren

wenn der Darm funktioniert

kannst du erstens besser abnehmen

kannst besser Energie haben

kannst da besser Muskeln aufbauen

das heißt ganz entscheidender Punkt

wie wir die Darm bildet werden

Geh nochmal zurück

zu deinen Anfängen quasi

wo ihr noch in eurer

ATV Sendung dort meines Österreichs

ist besser

wirklich die übergewichtigen

Angangensatz wo es wirklich so gut

kam quasi initiiert habt

was, was

also wenn ich zum Beispiel Österreicher nehme

über 16% der österreichischen

Erwachsenen sind auch die pös

das ist bereits eine Krankheit, muss man

und ist natürlich fatal

erstens mal was das für den einzelnen Menschen

bedeutet

auch was das für unsere nächste Generation

bedeutet auch was das für unser Gesundheitssystem

bedeutet, dass man da eigentlich

so an den Tents sirkt

dass man in die Richtung geht

was waren da so deine Highlights

beziehungsweise was ist da das Wichtige

wie kann man dem entgegnen

beziehungsweise wo sind wir da unterwegs in Österreich

hat sich da was verändert in den letzten 10 Jahren

Highlights sind für mich

zu sehen, dass es ganz viele Leute schaffen

das ist auch wirklich zu verändern

und das ist eigentlich das was

mittag täglich motiviert

das ist einfach der Erfolg der Kunden

oder der Seminarteilnehmer oder der Gäste

das ist wirklich das was mich motiviert

weil es ist wirklich scharfbar

und am meisten freie Männer wenn die Leute kommen

sagen sie na bei uns ist das vererbt und ich kann nicht abnehmen

und ich hin und her auch blöd sind

man kann so viel selber beeinflussen

das ist einmal verweckt das Wichtige

was hat sich damals verändert

da sucht man halt extrem Beispiele zusammen

aber mir gefällt es doch noch

da haben wir dieses übergewichtige Kämpfe

den ich schon gemacht und da war 14 jährige dabei

der hat damals was ich 130

140 kg und der schickt mal letztmal ein Foto

top beieinander

die Roller, ich beschätze mal was ich 90 kg

top trainiert, vorne dabei

er geht super

und aller aus dem Grund hat sich das auszuhalten

ich war eine schöne Erfahrung

ich war vor kurzem bei der Eiroman-Weltmeisterschaft

mit einem Freund oder Kunden, mittlerweile ein Freund

war als Kind extrem übergewichtig

und jetzt zu der sehr erfolgreichen Beruf

super Familie

aber er hat einfach den Körper umbaut

dass er sogar richtig Leistungssport damit machen kann

was jetzt nicht jeder muss

aber einfach dieser Vorteil

wenn der Körper funktioniert

dass du einfach im Leben mehr davor hast

und es ist absolut wie jeden möglich

und da sage ich trotzdem am Anfang

macht es vielleicht Sinn

dass man sich an Experten zur Rate zieht

und einfach diese ersten Schritte richtig setzt

das ist wieder eigentlich motiviert weiterzumachen

kann man sich eigentlich

ich habe das sehr oft, mir geht es voll gut

ich bin übergewichtig, es macht man nichts

oder auch vielleicht sogar die Pös

und man sagt einfach wie die Body Shaming

man darf sein wie man will

natürlich darf jeder sein wie man will

ich kenne immer mehr darauf

dass aber für Menschen die was so beeinträchtigungen

in dem Sinn haben, wie zum Beispiel schon Adipose

dass die dann trotzdem im Grunde

dass einer nicht wirklich gut geht

gibt es das schon, dass man sagt

man hat dieses Krankheitsbild

aber trotzdem geht es halt voll gut

und man ist voll motiviert

und man hat viel Energie für den Tag

oder hat ein gutes Leben

oder wie ist dein Wahrnehmung

derer mit denen du arbeitest

mir hat das letzte Mal einer ganz lustig erzählt

der Didi, der hat auch 40 kg

früher war es so, ich bin von der Arbeit Heimkemer

und auf Nacht die Anziehungskraft

der Couch war stärker wie die meiner Kinder

dass ich mit denen was machen kann

und jetzt komme ich heim

wir gehen an den Garten, wir gehen an zum Sporteln

die Kinder schämen sich nicht mehr

wenn sie ihn zum Sport bringen

der sagt bei mir, er hat sich das Leben so verändert

aber er hat vorbei das gar nicht so gesehen

und oft ist man in seinem Dundl drin, drum verstehe ich da

glaube ich jeden und das kennt ja jeder von uns an

wenn man eigentlich voll im Stress auf drin ist

dass man es selber gar nicht merkt

aber das Umfeld merkt schon

und das verstehe ich schon jeden

das ist sicher oft der Bühler Selbstschutz

aber ich würde einfach trotzdem sagen

uns geht es ja selber so

bei Weihnachten, man weiß es fühlt man sich nicht großartig

da ist man natürlich

auch blöd sind mehr Zucker

und wenn ich bei der Oma bin und da gibt es Tests dazu

und dann machen wir Tests dazu

es ist ja jeder selber, dass er sich mit ein paar Kilo weniger

oder einfach Energie gefallen fühlt

und ich muss einfach sagen

ich glaube einfach, die fühlen sich so wie es sind

aber weil sie das noch nie gesehen haben

und noch nie gefühlt haben, wie man sie besser fühlen kann

weil man einfach diese Dimension gar nicht kennt

und ja, ich glaube einfach, das muss jeder angehen

und ich kann mir nicht vorstellen

dass man sich mit einem tiefen Übergewicht richtig super fühlt

glaube ich nicht und die Leitke hat geholfen

aber auch

oft kann man sich auch zurückerinnern

jeder hat sie in Kindheit oder als Jugendlicher

gut gefühlt

und mit zunehmend alter Arbeit

so mit 50 oder so fühlt man sich einfach

nicht mehr so Energie geladen wie früher

und das ist meine Botschaft dann alle da draußen

man kann auch das mit zunehmend alter schaffen

dass man sich so fühlt wie früher

und dann hat man es eigentlich schon

ja, dann hat man es schon mal gespürt wie es angeht

jetzt bin ich jetzt alter und dementsprechend

ja, habe ich halt nicht mehr so viel Energie

ich ist halt einfach so, weil ich alter bin

sondern ja, man kann auch sagen

ja, ich bin ja alter, aber ich tue ganz viel

oder ich muss vielleicht sogar mehr da

und das merke ich jetzt zum Beispiel mit 46

ich muss natürlich viel mehr da

dass ich mich richtig fit fühle

und dass ich auch die Energie aufrechterhalten kann

die ich eigentlich grundsätzlich immer

gerne bei mir habe, muss ich ganz ehrlich sagen

also ich kann das nur

wenn ich natürlich Dinge verändert

also mehr schlafen oder was einmal

oder auf Alkoholversichten oder dies, dies, dies

das sind einfach Dinge die was man noch bereit ist

zu tun quasi um diesen

um diese Situation

oder diese Dinge aufrechterhalten

die was früher vielleicht einmal waren

also nicht hinnehmen, das ist glaube ich

wesentlich was du sagst, oder?

Lustig, wir haben das gleiche, sagen wir mal

gleiche Alter, ja das gleiche Alter im Kalender

habe ich gerade merkt

und ich glaube es geht um das biologische Alter

wie alt bin ich tatsächlich und du schaust

aus wie du jetzt bist

und ja, du hast das richtig gesagt

mir geht es auch gleich, ich muss mehr machen

und da gibt es ein paar Sachen

und ich finde es auf zwei Punkte

was bei jedem zutrifft

man hat mit 46 weniger Muskulatur wie mit 25

so was, ich muss mir um mein Muskulatur pflegen

das ist zum Beispiel das was ich gelernt habe

was mich nie richtig freut

weil ich gehe gerne am Berg

ich gehe gerne zum Dennis spielen

aber ich merke, ich muss mehr für die

Muskulatur da

ich brauche im Körper mehr Nährstoffe

weil ja auch einfach

es ist wie so ein Kreditkarten, sage ich meiner Frau immer

also junger ist die Kreditkarten boomfroh

und je mehr das man schoppt, schoppt, schoppt

werden immer weniger und so ähnlich ist es auch beim Körper

ich muss ja mehr Nährstoffe geben

und natürlich diese Rahmenbedingungen

rundherum, ich brauche ein bisschen mehr Schlaf

man kennt das, wenn man Alkohol trinkt war

früher, das ist in der Früh wieder weg

und jetzt hat man drei Tage danach noch ein Problem

und was ich auch merke, wenn ich Lebensmittel ist

die was nicht hochwertig sind

das ist der Fleisch am Abend

das war einfach irgendwo hergekommen

da liege ich dann im Bett und denke

oh ich hatte irgendwas, das ist irgendwas komisches

und man gespürt halt glaube ich

was man ist besser

und vielleicht auch die Zeiten des Essens

sind für mich wichtiger geworden

dass ich das Abendessen gerne ein bisschen früher einnehme

und definitiv, da kann man alles beeinflussen

und ich habe viele Beispiele

ich freue mich, ich habe die nächsten Tage ein Seminar

mit lauter Manager, die sind so zwischen 50 und 60

und die geht es wie kann ich im Alter einfach fit vital bleiben

dann muss ich ein paar Sachen adaptieren, keine Frage

also als junger sind wir unsterblich

und das mit dem Alter müssen wir dann einfach ein bisschen haushalten

mit den Dingen

und ein paar Sachen verändern kann nur für mich selber

sagen, dass ich immer wieder merke, also das was du jetzt auch gesagt hast

das merke einfach, wo ich

irgendwas ist, was man nicht so taugt

oder wo ich hochwertig die Lebensmittel zum Beispiel zu mir nimm

das vertraue ich einfach schon gar nicht mal

von meiner Darmentätigkeit her

und so weiter, voll witzig

dass man das vielleicht dann mehr merkt

als junger kann man mehr Sünden begehen

würde ich mal sagen, ohne dass man überhaupt wahrnimmt

das denken sie was hast du eigentlich, das ist ja

schmeckt gut und ist eigentlich egal was drinnen ist

mit zunehmendem Alter

ist das glaube ich was, wo man einfach schauen muss

das klingt jetzt voll altpackend

es macht uns jetzt gerade öter wie was

wir uns fühlen

aber es ist einfach so, dass das da zum Schauen ist

wie eigentlich voll witzig, wo man als junger schon

das Bewusstsein hat

dass man da mehr Augenmerk drauf hat

nachher hat man nicht

doppelte Geschichte, dass man einerseits alt wird

und Dinge verändern muss

das war jetzt sehr weise

dass wir schon so voraus denken

aber wie gesagt, ich sehe das immer

es gibt auch alte Leute mit 80, mit 85

die was einfach super drauf sind

die gingen am Berg, schauen gut aus

zu mir hat letztmal ein Mann gesagt

ohne mir geht es gar nicht um die Gesundheit

ich möchte genussfähig bleiben

und das ist ja wirklich so

man verändert sich mit zunehmendem Alter

oft in die verkehrte Seite

man weht zwar weise

aber wo ist es sich, was die dann

die was weise sind, die was fit sind

die was gut drauf sind

das war einfach schön zum Sägen

und letztmal, unser Höhepunkt gewesen

hat man eine Kundin erzählt

die war vor 16 oder 14 Jahren bei mir

auf dem Seminar

und jetzt ist sie 94

und mit 94 hat es jetzt gesagt

ist ausgewandert nach Griechenland

weil sie sie ihre Träume erfüllt

ohne Medikamente braucht es nichts

ihr neert sich gesund

die jammert nicht

und das glaube ich ist auch ein Punkt

dieses permanente jammern

das macht richtig alt

das heißt, das hält uns sehr jung

und das ist glaube ich auch für viele das

dieses jammern ist ca. eine Rolle

das braucht man gar nicht

jetzt möchte ich noch mal ganz kurz einhaken

weil es ist extrem viel um unseren Körper gegangen

und ich weiß es noch

von meinen jungen Jahren auch

dass einfach ganz viele Menschen uns die viel um den Körper kümmert

dass man noch sagt, das ist ein Körperkult

das ist nicht so wichtig

also der Körper ist nicht wichtig

es sind die inneren Werte die zählen

und für mich hat sie außergestellt

in meinem Leben, dass das schon

einfach eine ganz starke Kombination ist

dass ich mich nur geistiger weiterentwickeln kann

wo ich meinen Körper fit halte

das merke ich einfach voll

sonst bin ich so mit meinem Körper beschäftigt

oder der lenkt mich so ab

dass ich mich um meine inneren Werte auch nicht kümmern kann

deshalb ist das für mich einfach voll

ein Symbiose

wie siehst du das

wann ist Körperkult

wann hört das auf

kann man das als Symbiose sehen

oder ist das ohne den anderen möglich

ich sehe das ganz gleich wie du

ich kann mir erinnern

ich war früher oftmiert

ich muss wirklich sagen

du wirst ein Buch lesen am Abend

und da ist keine Energie mehr

und ich merke ich habe die Ernährung vermutlich erst vor 15-20 Jahren umgestellt

und man wird von Tag zu Tag halt ein bisschen schlauer zu dem Thema

und trotzdem möchte ich auch mal sagen

ab und zu auch kompletter nehmen

wenn ich irgendwo bin

und es gibt einen guten Mal Röhnknill

ich stehe einfach und da ist ich meistens

nicht nur ein Röhnknill

sondern meistens viel zu viel

und da fühle ich mich dann auch nicht super

weil ich einfach zu viel war

oder wir waren gestern zum Wandern

natürlich ist da ein Kaiserschmarrn

das kehrt dazu

ich sage immer lebe gesund

aber bitte nicht immer genießt das Leben

das ist auch glaube ich ganz wichtig

ich glaube auf die Frau Anz

dieser Körperkult

wenn das wer hat, super

ich kann es weiter machen

aber ich glaube Anz, und das beruhigt mich zum Beispiel

ich war immer eher ein paar Kilo Schwabitz leicht

ich habe immer im ganzen Leben schon

ich wollte nicht Sport studieren, weil ich ein Supersportler war

ganz im Gegenteil, du warst ein Supersportler

ich wollte immer Trainer werden

ich wollte das weitergeben, weil man das einfach fasziniert hat

und jetzt gibt es auch mega gute Erkenntnisse

man war es heutzutage

es ist wurscht, wenn man ein paar Kilo zu viel Körperfett hat

das scheitern die es einfach, dass man genug Muskulatur hat

man muss diesen Hunger waren

der ist echt vorbei

und die 6. Zeit bei den Jungen

die wollen das nicht mehr so abgedürt sein

sondern die wollen ein bisschen muskulös sein

das heißt die kennen ein Essen

das ist einmal das erste Wichtigste in meiner Augen

das heißt man muss nicht einmal dünn sein

aber das zweitwichtigste ist glaube ich schon

ein gesunder Körper ist einfach für den Geister extrem wichtig

dass man sich weiterentwickeln kann

und wirst du schon sagst

der Körper ist einfach gibbermissrichtige

um lustig zu trainieren

und dann kannst du einfach mit der Zeit was du hast

du kannst dich einfach um andere Dinge im Leben kümmern

kannst dich selber weiterentwickeln

und ich glaube das ist die Basis

es ist wie bei einem Haus, wenn du keinen Scheißfundament hast

dann steht das Haus nicht gut

und so ähnlich ist der Körper

und da gibt es eigentlich auch keinen Gegner

du kannst dich einfach selber mit deinem Körper befassen

und du bist einfach in der Firma vielleicht auch besser drauf

du hast mehr Energie

du hast auch die Energie am Abend dann noch für deine Familie

und das Leben ist einfach Energievoller

das ist das Thema nochmal eins

wenn du die Energie hast, kannst du alles machen

was du Spaß macht

also geht's im Körper gut, kannst du dich ums Leben kümmern

da nicht ehrlich gesagt schon so sagen

was ist so noch das Wichtigste was du

unseren Zusehen und Zuhörerinnen

mitgemext

was macht ein gutes Leben aus für die?

ich habe gelernt, nimm dich selber auch mal nichts wichtig

das ist einmal das Wichtigste

ich kenn sie fühl wo in die beste Ernährung

noch weiterbreden

und keine Ahnung, kennen sie da noch aus

das ist für mich das erste

ich bin verheiratet glücklich noch dazu

schau, dass du nicht immer recht haben musst

ich versuche eigentlich bei die wichtigen Dinge im Leben

versuche schon mal Meinung durchzusetzen

bei alle anderen Dinge ist mir egal

was ich ja gelernt habe

andere Leute zu loben

das habe ich gesehen, das ist auch wichtig

einfach Leute zu heben, Anerkennung zu geben

das ist ein wichtiger Gesundheitsfaktor

das ist einmal so, das ist rundherum

und auch ob und zu her oder dankbar zu sein

uns geht's ja alle gut

und ich ziehe auch ganz gerne auf der Zufriedenheitsgrenze

dass man einfach weiß

was Mächten haben muss nicht

und was mir extrem geholfen hat

wir machen einmal im Leben, vielleicht kennst du

eine Löffelliste

Löffelliste ist die Liste

bis du den Löffel abgibst

was du im Leben noch machen möchtest

für euch hört ein Bucketlist in der Fortspruch

ich sage immer so, viele Leute wissen im Leben

nie was sie tun möchten

und wir sitzen uns ganz gerne zusammen

und dann auf Zubel philosophieren

was wir in nächster Zeit gemeinsam machen

wo steht ein Programm

einfach zu wissen im Leben was man haben möchte

und zum Beispiel wenn da einmal ein großer Berg draufsteht

ist das eigentlich die Idee

wenn man mich dann bergt

und natürlich weiß ich dazu

muss ich fit sein, dass das Spaß macht

das heißt diese Bucketliste einfach zu wissen

was man hat, einfach mal zu reflektieren

das ist für mich wichtig

weil dann erleben wir eigentlich das ganze Jahr Dinge

die was einfach schön sind

und das muss ich wirklich sagen

ganz zu geil

und gerade im Leben hat man keine Idee was man so haben möchte

und wenn man das wieder weiß

dann setzt man meistens jeder die richtigen Schritte dazu

so schlau sind wir alle

also Ziele

und Ziele setzen und verfolgen

dann auch durchgängig sein

vielleicht sogar Ziele, Träume, Visionen

jetzt kommt in der Hauptschule

im Frühgeschütter denkt man was man es da möchte

und oft verlernt man dieses Träumen

und das ist für mich schon ein wichtiger Botschaft

weil dann weiß ich eigentlich so

dass mich selber das Leben glücklich machen kann

wenn ich auch die Dinge im Leben sage

ja erfahre was ich mir eigentlich wünsche

ich finde das ist ein voll gutes Training

da immer das Essen per se ist

also wenn man gerade trainiert

dass immer kleine Ziele sitzt

oder kleine Visionen oder so

wie möchte ich mich ernähren

oder wie soll es mir gehen

dann kann ich mir das mit Essen eigentlich ganz gut machen

weil das muss ich, wir können nicht aufhören zu messen

wir können da jeden Tag Training absolvieren quasi

und eigentlich mehr und mehr durchgekommen

zu messen was wir gerne hätten

dass uns gesund erhält

sehr cool

voll schön dass du bei mir warst Donny

habe mich echt richtig Spaß gemacht

da ein bisschen einzutauchen

ich bin mir sicher euch auch

wenn ihr interessiert seid zum Donny

ich glaube du hast auch eigene Webseiten

genau, für mich war das jetzt auch

eine riesen Freude dabei zu sein

ja eigene Webseiten

ich kann es gerne schreiben

und ja das ist so

ich werde es weiterzugeben

sei es in Seminaren, sei es in Firmen

sei es in Sportlern

aber hauptsächlich eher so

Menschen die einfach fit bleiben möchten

und einfach gesund sein und vital sein

das ist so mein Leidenschaft

oder meine Vision

das ist einfach weiterzugeben

herzlichen Dank für deine Perspektive

für uns heute mal ein bisschen

Einblick in das was man rund um sein Körper

machen kann, außer es ist richtig Essen

nämlich auch ein bisschen was für ein Körper zu tun

und um sein Muskulatur und sein Fitness

um einfach ein gutes Leben zu führen

war voll ein lässiges Gespräch, danke dafür

und es war schön, dass ihr mit dabei war

und ich freue mich aufs nächste Mal

Für dich

Ja, stop

Stop

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Für den Sportwissenschaftler und Buchautor Toni Klein stehen Sport, Ernährung und Energie in direktem Zusammenhang. Um körperlich leistungsfähig zu sein, müsse man eine Basis für Energie legen – und die bilde unsere Ernährung: „Wir essen viel zu viele leere Kalorien. Wir essen etwas, wo nicht drin ist, was der Körper braucht“, so Toni. In der Sendung „Österreich isst besser“ coachte er die Teilnehmenden beim Abnehmen – im Gespräch mit Maria Fanninger rückt der Salzburger unsere versteckten Mängel in den Fokus. Hör rein, wenn du wissen willst, wovon wir zu viel bekommen und warum wir trotzdem im Mangel leben, was wir mit einem Auto gemeinsam haben und welche Vorteile ein fitter Körper für alle Lebensbereiche mit sich bringt.

Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf die Knochen” für unser Intro/Outro!

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