Geschichten aus der Geschichte: GAG60: Wie das Essengehen erfunden wurde

Richard Hemmer und Daniel Meßner Richard Hemmer und Daniel Meßner 11/16/16 - Episode Page

Eine Geschichte über Restaurants, Speisekarten und arbeitslose Köche

Diesmal geht es ums Essen! Wir springen in die Zeit der Französischen Revolution und sprechen über die Entstehung von Restaurants und das Speisen à la carte, das sich um 1800 durchsetzt.

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