GONZO: #2: Hiske Versprille - 'Biefstukkoning serveert paard' (Het Parool, 2013)
Merel Westrik, Frans Lomans / Corti Media & WPG studio's 2/9/23
Op 14 februari 2013 onthult restaurantrecensent Hiske Versprille dat Steakhouse Piet de Leeuw, een begrip in de hoofdstad, al 63 jaar lang stiekem paardenbiefstuk serveert in plaats van rundvlees. Een scoop die gehaald werd op de fiets, waarin een Nijntje blik een hoofdrol speelt en waar een opmerkelijk happy end aan zit.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.